A tradicionális mochi

Rengeteg ételért rajongok, de fő prímet viszik a tradicionálisak. A levesek, a tészták és desszertek: azon ételek, amelyek akár megyénként változnak. Szerencsémre alkalmam nyílt megkóstolni külföldi finomságokat is, a tipikus zöld teát, a rameneket, többféle mochit, és még mást is. Imádom ellesni a mások receptjeit. Jelen bejegyzésemben egy profi videóját mutatom be nektek, hogyan is kell elkészíteni az igazi mochit...